ИСПАНСКИЙ фермерский овечий сыр

1) Сыры в упаковке нужно хранить при температуре 4-8ºC. Идеально для этого подойдет нижняя секция холодильника, предназначенная для овощей и фруктов.

2) Чтобы распакованный...

2015 подходит к концу, и пришло время подвести его итоги. Год оказался непростым. Начавшись с презентации новой линейки безлактозного сыра, выпущенного фабрикой La Antigua с...

По многочисленным просьбам поклонников искрометного Фернандо Фрехенеды, который на мастер-классах в лицах рассказывает о нешуточных страстях, кипящих внутри всех сыров мира,...

Дорогие друзья!  

Как вы знаете, официальная группа испанской сыроварни LA ANTIGUA DE FUENTESAÚCO переехала на новое место, и теперь о фермерском овечьем сыре мы рассказывае...

"И снова здравствуйте!

Прошло совсем немного времени с тех пор, как я вернулась домой из увлекательной поездки в Испанию и посещения сыроварни La Antigua, как мне опять выпа...

Недавно в гостях у фабрики La Antigua была Маргарита — студентка российского ВУЗа, с которой мы познакомились во время февральских мастер-классов в Москве.

С мастер-класса М...

Очередная сырная одиссея подошла к концу. За пять дней о фермерском овечьем сыре La Antigua узнали московские шеф-повара, кулинарные блоггеры, журналисты, официальные лица и...

«С сыром и вином – любая дорога нипочем!»
 – эта испанская поговорка стала лозунгом вечера 10 февраля 2015, на который собрались более 250 гостей: друзья и партнеры Институт...

Чем скрасить бесконечную русскую зиму? - Конечно же, горячими испанскими вечеринками!

Команда массовиков-затейников сыроварни La Antigua de Fuentesaúco (Кастилия и Леон, Исп...

От всей команды La Antigua желаем всем веселых праздников! Спасибо вам за то, что были в с нами в этом таком счастливом, но таком непростом году!

Пусть в Новом 2015 году вас...